岁末知年寒，，迎春喜团圆。。。
大寒，，是二十四节气中的最后一个节气。。。大寒同小寒一样，，也是体现天气严寒水平的节气，，因“冷气之逆极，，故谓大寒”。。。大寒是天气严寒到极致的意思。。。
大寒三候，，一候鸡乳，，二候征鸟厉疾，，三候水泽腹坚 。。。
大寒是一年中阴阳转换的主要时机，，也是冬天竣事，，春季到来的转折点，，正所谓冬去春来。。。
大寒习俗
大寒迎年
大寒是二十四节气中的最后一个，，过了大寒又立春，，即迎来新一年的节气循环。。。由于大寒邻近春节，，这节气时代充满了喜悦与欢喜的气氛，，是一个欢快轻松的节气。。。每到大寒节，，人们便最先忙着除旧布新，，腌制年肴，，准备年货，，迎接新年。。。
吃糯米
北方有在大寒节吃消寒糕的民俗。。。消寒糕是年糕的一种。。。糯米不但有温散风寒的功效，，更是图“年年高”之意，，希冀新的一年，，吉祥如意，，步步高升。。。广东民间有在大寒节时蒸煮糯米饭的习俗。。。大寒来临前，，家家户户煮上一锅香馥馥的糯米饭，，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，，以迎接古板节气中最冷的一天。。。
尾牙祭
尾牙祭，，亦称“做牙”、“做牙祭”等，，源自于拜土地公做“牙”的习俗。。。做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”。。。
大寒之康健养生
早睡晚起
冬季考究“闭藏”，，早睡可以资助人们养阳气，，晚起则是为了养阴气。。。大寒养生则继续顺应冬季“藏”的原则，，最简朴的要领就是早睡晚起，，劳逸连系，，养精蓄锐，，使精气内聚以润五脏，，从而增添身体的免疫力。。。
调解饮食
大寒节气与立春相接，，以是饮食保养要凭证季节的变换作响应调解。。。首先，，逐渐镌汰进补，，以逐渐顺应春季愉快、升发、条达的季节特点。。。从大寒最先，，可以选择一些清淡的食物，，适当增添一些具有升散性子和滋阴润燥的食物，，让膏梁厚味与清淡食物一块吃，，以使脾胃逐步顺应。。。
需防“五寒”
大寒养生保健重点是防寒防病，，御寒保暖。。。要做好防颈寒、防鼻寒、防肺寒、防腰寒、防脚寒。。。出门要戴上口罩、帽子和围巾等，，经常用双手搓腰暖肾阳，，睡前温水泡脚，，食用一些以辛温解表、宣肺散寒的食材煮成的粥。。。
有氧运动
大寒时节的运动应注重相宜、适度，，户外活动不可太早、等日出后再举行。。。冬季可循序渐进地举行一些有氧运动，，好比快走、慢跑、太极拳。。。
